Yrtit GrownDeep South

raskas kevät sateet , kuumat kesät ja arvaamaton talvetDeep South vaikeuttavat viljellä perinteistä Pohjois-Euroopan yrttejä kuten persilja ja rakuuna . Muita yrttejä , kuten aurinko - rakastava sitruuna Verbena , fenkolia ja Meksikon rakuuna ( Tagetes lucida ) viihtyvätEtelä puutarhassa . Vuotuinen yrtit kuten korianteri on istutettu oikeaan aikaan vuodesta estää heitä menemästä suoraan siemen . Kasvava perusteet

Grow yrttejä esille vuodepaikkaa lisätä maaperän kuivatus ja maaperän lämpötilamärkä keväällä. Sivuston sängyn aurinkoinen tai kevyesti tummennetut osa puutarhaa . Multaa yrtti kasveja vähintään 3 tuumaa orgaanisen aineksen säilyttää kosteutta kuumien kesäkuukausien aikana . Harkitse testaus maaperä lähettämällänäytteenlaboratorioon selvittää, jos se hyötyisilisäämällä dolomiittikalkkituotteita tai lannoitetta .
Mexican Tarragon ( Tagetes lucida )

kuuma - sää korvaa Euroopan rakuunaa , tämä kuivuutta kestävien monivuotinen kasvaa yli 3 metriä ja viihtyy kokonaan sun . Lehtiä voidaan käyttää missä tahansa lautasen , joka vaatii rakuunaa , kunkukat ovat myös syötäviä . Meksikon rakuunaa tunnetaan myös Meksikon minttu kehäkukka .
Lemon Verbena ( Aloysia triphylla )

Lemon Verbena tuottaavahva , makea , sitruunainen tuoksu ja kasvaa 5 metriä pitkä , jos kasvatus kosteassa maaperässä ja täyttä aurinkoa . Kasvaa konteissa ja leikata 6 tuumaa korkea ennen kuin siirrät sitä sisätiloissatalvella . Kaikki kasvin osat ovat syötäviä ja niitä voidaan käyttää tehdä potpuri , taiaromia varten teetä ja sitruunan makuinen kylmiä juomia .
Bay ( Laurus nobilis )

Bay puut saavuttavat 50 metriä , mutta ovat useimmiten viljelläänkoriste pensas taikontti kasvi . Kiiltävät lehdet ovat aromaattiset ja käytetyn kuivan maku patoihin , kuten Gumbo . Grow lahdenastiassakevyesti tummennetut osa puutarhaa . Siirrä kasveja sisätiloissa ennen ensimmäistä pakkanen .
Korianteri ( Coriandrum sativum )

Korianteri ( muuten tiedossa korianteri) onpistävä , vuotuinen yrtti hienojakoisiin vihreät lehdet . Se kasvaa siemenestä kylvetty suoraan maahan , mutta usein pultit suoraan siemeniin , jos kasvanut kokonaan sun tai kuumin kesäkuukausina . Kylvä korianterin siemeniä kahden viikon välein taatatoimitusvarmuutta kokokesän . Käytä korianteria koristeeksi varten Meksikon - ja Aasian - ruokia , tai käytäaromaattisia siemeniä maku curryt .
Fenkoli ( Foeniculum vulgare )

fenkoli on vuosittain tai puolivuosittain kasvi, joka kasvaa jopa 4 metriä pitkä jahoukutteleva keltainen kukinto . Grow fenkoli kokonaan sun ja vapaa - tyhjennys maaperä . Käytälehdet maustamiseen kalaruokia jaanis -kuin siemeniä teetä ja leivonnaisia ​​. Fenkoli kasvit itsensä siementen useimmissa puutarhoissa .
Muut yrtit

oregano ( Origanum vulgare ) ja Meksikon oregano ( Lippia graveolens ) sekä viihtyvät kosteassa maaperässä ja täydessä auringonpaisteessa . Käytä lehtensä Italian-style ruokia ja laittaa Meksikon oregano osaksi Texas - style chili . Rosemary ( Rosmarinus officinalis ) onkuivuutta kestävien pensas aromaattiset lehdet , jotka menevät hyvin lampaalle tai Italia foccaccia leipää. Kylmenee - vastustuskykyisiä lajikkeita aurinkoisessa paikkakunnallaEtelä puutarhassa .